百香果的吃法：

1、直接吃:用刀子切开它，用调羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。

2、取果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨成果汁喝。

4、泡茶:将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。